Соковыжималки

  1. Конструкция и принцип действия соковыжималки Элементами, которые играют ключевую роль в экструзии...
  2. Недостатки соковыжималки

Конструкция и принцип действия соковыжималки

Элементами, которые играют ключевую роль в экструзии сока с использованием соковыжималки, являются высокоскоростное вращающееся сито с маленькими лопастями. При отжиме сока он использует центробежную силу, возникающую при вращении сита. Кусочки фруктов или овощей, помещенные внутри сита, подпрыгивают на лопастях, благодаря чему они становятся сколотыми. Таким образом, центробежная сила прижимает измельченную массу к стенкам сита. В результате мякоть высвобождает сок, который затем вытекает через микроотверстия в стенках сита.

типы

Можно выделить два основных типа соковыжималки: с замкнутой циркуляцией (мякоть прессованного фрукта встроена внутрь, на сито и ее необходимо вручную удалить во время или после экструзии) и открытой циркуляцией (с автоматическим извлечением мякоти во внешний сосуд).
Соковыжималки также могут быть разделены из-за размера их порционных отверстий. Те, у кого большая партия (около 7,5 - 8 см), не требуют резки сырья перед экструзией, фрукты, такие как яблоки, можно положить в целом. Те, с меньшими порциями, больше не удобны и требуют разрезания сырья на более мелкие кусочки.
Стоит отметить, что размер партии пропорционален мощности двигателя. Если отверстие слишком большое, загружаются слишком большие порции сырья и двигатель постоянно перегружен, что значительно сокращает срок службы соковыжималки.
Большинство моделей работают при 6000 - 12000 об / мин. Обычно они имеют двухскоростную регулировку скорости - ниже (6000 об / мин) и выше (12000 об / мин).

Недостатки соковыжималки

  • Большая поверхность экрана, что делает его очень трудоемким для очистки.
  • Лезвия в нижней части сит требуют заточки и могут быть опасны для использования.
  • Сок сока имеет небольшую ценность, потому что технология его работы и высокая скорость вращения вызывают высокую аэрацию сжатого сока (в процессе экструзии в сок подается большое количество воздуха). Такой газированный сок быстро окисляется (некоторые ферменты, витамины и другие питательные вещества, содержащиеся в нем, погибают под воздействием кислорода), что проявляется в потемнении сока.
  • Соковыжималки не способны эффективно выжимать сок из листовых овощей, трав, ростков, трав или сырья небольшого размера (например, ягод).
  • Они очень шумные и поэтому отговаривают вас от их использования.
  • Бытовые соковыжималки обычно имеют ограничения непрерывного рабочего времени до 1-2 минут, о которых многие пользователи не узнают, если не прочтут инструкции.
  • При использовании в течение более длительного периода времени микроскопические остатки пульпы осаждаются внутри ситовых микросит, что вызывает постепенное снижение эффективности экструзии.

Преимущества соковыжималки

  • Большинство моделей имеют широкое порционное отверстие, в которое могут поместиться крупные фрукты, например яблоки, - вам не нужно разрезать их на более мелкие кусочки. Примечание. Обратите внимание, что эта функция не всегда является преимуществом, как описано выше.
  • Выжимать сок из них быстрее, чем при использовании других методов.
  • Они получают довольно хорошие показатели при отжиме корнеплодов и другого твердого сырья.

возвращение возвращение

Похожие

10 вещей, которые вы должны знать о своей фертильности
Независимо от того, пытаетесь ли вы забеременеть или, наоборот, избегаете этого - есть 10 вещей, которые вы должны знать о своей фертильности. Вот они! Исходное фото http://ovufriend.pl/ 1. Менструальный цикл женщины . Большинство женщин менструируют
Бытовая техника: 5 вещей, которые нужно знать перед покупкой стиральной машины
Вот пять вещей, которые следует иметь в виду, чтобы выбрать стиральную машину, наиболее подходящую для ваших нужд:
Растительные масла и их значение
... вляются продуктом растительного происхождения, который, наряду с распространением достижений цивилизации в виде оборудования и технологий получения масла, занял свое новое место в меню многих национальностей. В Польше до начала девяностых годов двадцатого века в кулинарии чаще всего использовался животный жир в виде масла и сала, иногда бекона. С тех пор в результате многих изменений, в том числе привычных, потребление животных жиров к растительным жирам значительно сократилось. В течение
Взлом - один из самых трудных моментов в жизни - Блог для пациентов
... роль. Разделение также заставляет нас задуматься, давая нам возможность развиваться, чье направление будет зависеть от нас. Как бороться с этой ситуацией? Психолог и тренер Моника Говорек говорит, что есть несколько советов, которые мы можем применить. Конечно, они не заставят нас перестать страдать изо дня в день, но облегчат нам пережить этот трудный период. Разделение порождает эмоции, которые не должны подавляться Разделение неизбежно связано с переживанием разных
Пластмассы в автомобилях: полимеризация и утилизация
Перевод Катаржины Бадуры. Какие виды пластмасс используются для сборки автомобиля? Как они синтезируются и восстанавливаются? Марлен Рау и Питер Нентвиг представляют оба процесса, описанные в проекте «Химия в контексте». Изображение предоставлено
7 продуктов питания, которые поддерживают иммунитет
Сопротивление организма обусловлено многочисленными факторами, в том числе способ есть. Большое значение имеет также сбалансированное питание, физическая активность, а также соответствующее количество отдыха и сна. Зима - это время повышенной заболеваемости и снижения иммунитета, поэтому стоит обратить внимание на те продукты питания, которые укрепляют иммунную систему.
Витамин В2 - роль, возникновение, действие, дефицит, избыток
Витамин В2, или рибофлавин, - как и любой витамин в группе В, - соединение, необходимое для нормального функционирования нервной системы. Но это не единственная его функция, конечно. Рибофлавин предотвращает
25 лучших настольных игр для детей, которые вы должны знать (часть 2)
... вы должны знать (часть 2) Вторая часть блога - самая популярная статья о настольных играх для детей, о которой стоит знать. 25 игр разделены на 5 основных категорий (и один бонус). Ближе к Дню защиты детей, и это значительно увеличивает количество запросов о том, что вы можете купить для детей, я решил, как и в прошлом году, собрать и протестировать множество настольных игр, чтобы выбрать лучшее для вас. В конце концов, я люблю их сам и считаю себя одним из лучших физических
Матрас Колесо Эстрелла LXI
Матрасы серии Estrella - это карманные пружинные матрасы. Каждый матрас этой серии отличается покрытием карманов, из которых изготавливались разные виды пенопластов. Нажмите на эту ссылку, чтобы увидеть список всех матрасов семейства Estrella , Покрытие карманов (сердцевина матраса): Зона комфорта сделана с обеих сторон
Страхование путешествий в Италию, практические советы и достопримечательности
Опубликовано: 2015-05-08 (обновлено в 2018-09-11, 12:59) Собираюсь в Италию - как подготовиться к поездке? 5 (100%) 1 голос Восхищаясь архитектурным и культурным богатством Рима, романтической Венецией, модным Миланом, очаровательной Флоренцией или красивыми пейзажами Тосканы - это всего лишь несколько причин отправиться в отпуск в Италию. Неважно, предпочитаете ли вы исследовать страну, лежать на жарком берегу моря или активно заниматься
Способы прорезывания зубов - 10 методов, которые вы должны попробовать
Прорезывание зубов является сложным периодом как для младенца, так и для родителей. Однако есть способы облегчить беспокойство: уменьшить проблемы с засыпанием и едой. Ниже 10 СОС-методов для болезненного прорезывания зубов.

Комментарии

Как могли люди, которые выбрали вегетарианский образ жизни, реализовать только свое присутствие и существование, вину людей, которые выбрали другой способ питания и находятся в мире с ним?
Как могли люди, которые выбрали вегетарианский образ жизни, реализовать только свое присутствие и существование, вину людей, которые выбрали другой способ питания и находятся в мире с ним? - Как могли люди, которые решили на определенный период времени сознательно потерять пищу по тем или иным причинам или безо всякой причины, навязать вину людям, которые питаются нормально, что является наиболее естественной вещью мир? - Не проще ли сказать: «Ты виноват! Ты заставляешь
Или, может быть, у вас есть другие лекарства из аптеки, на которые мне стоит взглянуть?
Или, может быть, у вас есть другие лекарства из аптеки, на которые мне стоит взглянуть? Комментировать на Facebook!
Что делать с вещами, которые напоминают нам об отношениях?
Что делать с вещами, которые напоминают нам об отношениях? Часто очень важно решить, что делать с вещами, которые напоминают нам об отношениях, которые закончились. Есть разные подходы. Некоторые люди останавливают вещи, постепенно принимая потери, другие немедленно избавляются от них, чтобы ограничить количество стимулов, напоминающих о человеке, с которым они расстались. Оба метода хороши, если они проистекают из нашего характера. Стоит помнить, что простое избавление от вещей не
Существуют ли препараты, которые замедляют развитие катаракты?
Существуют ли препараты, которые замедляют развитие катаракты? Нет лекарств, которые вылечивают катаракту. Единственный способ вылечить - это операция. Лечение устраняет проблему, обычно возвращается полная острота зрения. Существуют препараты для замедления процесса катаракты, их можно применять в виде глазных капель на ранних стадиях заболевания, но хирургического вмешательства не избежать. Как выглядит лечение? Это выполняется в анестезирующей
Является ли ртуть проблемой, и какие действия предпринимаются соответственно?
Является ли ртуть проблемой, и какие действия предпринимаются соответственно? Мы взяли интервью у эксперта Европейского агентства по окружающей среде по устойчивому использованию ресурсов и промышленности Иана Марнэйна.
Мысли, которые вы создаете в своей голове, просто основаны на том, что вы чувствуете, а чувства не объективны, верно?
Мысли, которые вы создаете в своей голове, просто основаны на том, что вы чувствуете, а чувства не объективны, верно? Итак, допустим, вы слишком нервничаете из-за презентации и начинаете думать о том, что пойдет не так. Почему бы не переосмыслить свои мысли, чтобы мыслить позитивно? По словам экспертов, вы можете тренировать свой мозг для оптимизма. Позитивное мышление не означает отрицание того, что все может пойти не так. Вокруг вас всегда будут стрессоры, и это факт. Но если
Каковы преимущества и недостатки обоих вариантов и одинаково ли они доступны?
Каковы преимущества и недостатки обоих вариантов и одинаково ли они доступны? Мнение женщин Большинство женщин, которые родили своих детей, естественно, считают, что это был единственный правильный выбор, потому что они давали ребенку то, что было для него лучше всего, и давали ему наилучшие шансы на «хорошее начало». Есть также отрицательные голоса, говорящие, что роды - это травмирующий опыт, который лучше не повторять, связанный с невыносимой болью и долгими часами стресса.
Каковы наиболее важные открытия и выводы о старости, которые вы достигли до сих пор?
Каковы наиболее важные открытия и выводы о старости, которые вы достигли до сих пор? - Я надеюсь, что мои научные достижения еще впереди. На самом деле, я чувствую себя весьма привилегированным - я делаю то, с чем всегда хотел работать, у меня была возможность получить хорошее образование и поддержку своей семьи. Я всегда мечтал заниматься биологией старения - с детства. В то время не было много информации, или, скорее, не было достаточно биологических механизмов, исследующих,
Какую роль играет производительность процессора?
Какую роль играет производительность процессора? Есть ли разница между версиями Wi-Fi и LTE? iOS, Android или Windows - какие различия есть? Покупка планшетов: что нужно учитывать? Любые крупные инвестиции должны быть хорошо продуманы. Так же и с планшетами: возникает ряд вопросов, прежде чем на ближайшем специализированном рынке электроники или, например, над Амазонка

Как бороться с этой ситуацией?
Какие виды пластмасс используются для сборки автомобиля?
Как они синтезируются и восстанавливаются?
Как могли люди, которые выбрали вегетарианский образ жизни, реализовать только свое присутствие и существование, вину людей, которые выбрали другой способ питания и находятся в мире с ним?
Или, может быть, у вас есть другие лекарства из аптеки, на которые мне стоит взглянуть?
Что делать с вещами, которые напоминают нам об отношениях?
Что делать с вещами, которые напоминают нам об отношениях?
Существуют ли препараты, которые замедляют развитие катаракты?
Как выглядит лечение?