7 продуктов питания, которые поддерживают иммунитет

  1. 1. Овощи и фрукты - источник витамина С и бета-каротина
  2. 2. Луковые овощи как источник органических сульфидов
  3. 3. Витамин D3
  4. 4. Силос

Сопротивление организма обусловлено многочисленными факторами, в том числе способ есть. Большое значение имеет также сбалансированное питание, физическая активность, а также соответствующее количество отдыха и сна. Зима - это время повышенной заболеваемости и снижения иммунитета, поэтому стоит обратить внимание на те продукты питания, которые укрепляют иммунную систему. Сопротивление организма обусловлено многочисленными факторами, в том числе  способ есть

Рис. freeimages.com

Иммунная система функционирует должным образом с хорошо сбалансированной и правильно составленной диетой. Некоторые продукты содержат биологически активные вещества, которые стимулируют иммунитет организма.

Стимулирующий иммунитет включает, среди прочего на увеличение производства антител и лейкоцитов, стимулирующих макрофаги (т.е. клетки, способные разрушать инородные тела), которые попадают в кровоток (так называемый фагоцитоз).

Каковы эти продукты?

1. Овощи и фрукты - источник витамина С и бета-каротина

Овощи и фрукты являются источником многочисленных минералов и витаминов. Правильная доставка этих компонентов обеспечивает правильное функционирование организма. Особенно важно включать в рацион овощи и фрукты, содержащие витамин С и бета-каротин.

Фрукты и овощи, которые являются особенно хорошим источником витамина С, включают:
Брюссельская капуста, хрен, капуста, красный и зеленый перец, петрушка, шпинат, цветная капуста и кольраби, а также черная смородина, клубника, земляника, киви, лимон, грейпфрут и апельсин.

Содержание витамина С в 100 г избранных продуктов

черной смородины 18,2 мг петрушки 178 мг красного перца 144 мг брюссельской капусты 94 мг брокколи 83 мг клубники 66 мг киви 59 мг апельсина 49 мг

Чтобы снабдить организм соответствующими количествами бета-каротина, нельзя забывать о:
морковь, петрушка, капуста, шпинат, щавель, зеленый лук, красная паприка, мангольд и такие фрукты, как: абрикосы, дыни, персики и сливы.

Содержание ß-каротина в 100 г отобранных пищевых продуктов моркови 9938 мкг петрушки 5410 мкг капусты 5350 мкг шпината 4243 мкг мангольда 4048 мкг щавеля 3848 мкг зеленого лука 3400 мкг красного перца 3165 мкг абрикоса 1523 мкг дыни 1100 мкг персика 595 мкг сливы 295 мкг
Содержание ß-каротина в 100 г отобранных пищевых продуктов моркови 9938 мкг петрушки 5410 мкг капусты 5350 мкг шпината 4243 мкг мангольда 4048 мкг щавеля 3848 мкг зеленого лука 3400 мкг красного перца 3165 мкг абрикоса 1523 мкг дыни 1100 мкг персика 595 мкг сливы 295 мкг   Рис
Рис. freeimages.com

2. Луковые овощи как источник органических сульфидов

Овощи лука включают лук, чеснок, лук-порей и лук. Помимо соединений серы, они также содержат витамины С, А, Е, а также витамины из группы В, минеральные вещества: сера, селен, магний, железо и эфирные масла. Чеснок и лук содержат фитонциды, которые обладают бактерицидным и фунгицидным действием . Одно из этих веществ - аллицин, присутствующий в чесноке - отвечает за его характерный запах (подробнее о полезные свойства cnnosnku ).


Одно из этих веществ - аллицин, присутствующий в чесноке - отвечает за его характерный запах (подробнее о   полезные свойства cnnosnku   )

Рис. istockphoto.com

3. Витамин D3

Исследования, проведенные в последние годы, свидетельствуют о важной роли этого витамина в регуляции функции иммунной системы. Дефицит витамина D3 связан с многочисленными заболеваниями - онкологическими, аутоиммунными, а также инфекционными. Витамин D3 влияет на клетки иммунной системы, которые включают макрофаги, В- и Т-лимфоциты, эозинофилы и нейтрофилы. Кроме того, этот витамин увеличивает выработку кателицидина, белка с бактерицидными свойствами.

Пищевые продукты, содержащие определенное количество витамина D3, включают рыбий жир и жирную рыбу (сельдь, лосось, сардина). Однако лучшим источником этого является синтез кожи под воздействием солнечного излучения . К сожалению, из-за изменений в образе жизни - длительного пребывания в закрытых помещениях и использования солнцезащитных средств - синтез кожи не обеспечивает нужного количества этого витамина.

Считается, что в Польше оптимальные условия для кожного синтеза витамина D3 возникают с апреля по сентябрь с 10 до 15 . Поскольку для подавляющего большинства поляков это рабочее время, может быть целесообразно дополнить этот витамин.


Поскольку для подавляющего большинства поляков это рабочее время, может быть целесообразно дополнить этот витамин

Рис. photopin.com

4. Силос

Маринование - это естественный метод консервирования пищи, в результате которого простые сахара разлагаются на молочную кислоту. Молочная кислота создает идеальные условия для развития полезных кишечных бактерий . Кроме того, он предотвращает развитие гнилостных бактерий. Это изменение кишечной микрофлоры оказывает хорошее влияние на иммунитет. Эти бактерии (так называемые пробиотические штаммы) вырабатывают витамин С. Во время ферментации, поэтому в силосе содержится гораздо больше этого витамина, чем в сыром продукте, а не в маринаде.

Очень важно не путать квашеную капусту с квашеной капустой . Это два продукта с совершенно разными ценностями для здоровья.

Квашеная капуста производится в результате молочнокислого брожения и содержит полезные молочнокислые бактерии, а ее кислотность подвержена изменениям по всей длине силосования. Кислая капуста, с другой стороны, не подвергалась молочной ферментации и не содержит полезных бактерий. Его кислый вкус является лишь результатом добавления уксуса и сахара - в нем легко почувствовать слегка уксусный аромат.

Похожие

Витамин U - неизвестный витамин
... источником этого витамина. Тем не менее, стоит знать, что, помимо овощей, производное метионина также присутствует в брокколи, капусте, цветной капусте, кольраби и ячменном солоде. Магазин силовой фабрики Чаще всего покупается 2. Операция Действие витамина U остается спорной темой, в результате чего число его сторонников и противников практически то же самое. Тем не менее, есть научные данные, показывающие его эффективность при определенных заболеваниях.
Как вылечить дрожжи
Дрожжи, из которых Candida albicans заслуживает особого внимания, представляют серьезную угрозу нашему здоровью, которую обычные лекарства до сих пор недооценивают. Их гипертрофия в организме современных людей, особенно жителей Запада, в настоящее время является распространенным явлением, причины которого следует рассматривать в общем ослаблении иммунной системы, вызванном вездесущим стрессом и все более токсичной окружающей средой, в которой мы живем, и в злоупотреблении антибиотиками
Как выбрать лучший кенгуру?
Детская переноска полезна там, где нет возможности маневрировать тележкой, например, во время путешествия или во время горных походов. Это будет особенно полезно, если ребенка нужно носить. При покупке детской переноски стоит обратить внимание на несколько вещей, которые необходимы для обеспечения малышу безопасности и комфорта. Прежде всего, ребенок не может висеть в детской переноске, но сидеть удобно. Для этого держатель должен быть оснащен ремнями
Как ухаживать за глазами?
Для новорожденных и детей в первые месяцы жизни промойте глаза ватным тампоном, смоченным в кипяченой воде. Вымойте глазки одним движением от внешнего угла к носу. Важно использовать отдельный ватный тампон для мытья каждой сетки! Иногда беловатые выделения собираются у новорожденных из уголков глаз. Если
Бананы - как их хранить?
... ироко используем на кухне. Они часто являются составной частью смузи , тортов, десертов и даже хлеба. Они обладают целым рядом полезных для здоровья свойств, которые более доступны из-за надлежащего хранения фруктов. Как хранить фрукты? Свежие бананы Лучше хранить при комнатной температуре, с доступом к воздуху. Это
Как лечить прыщи естественно?
... источниками кремния являются хвощ, объятия, крапива, крапива, сучки, сучки. сера - продукты, богатые серой, уменьшают симптомы угрей, подавляют себорею, оказывают противовоспалительное и антибактериальное действие. Большинство соединений серы содержится в чесноке и луке, а также в яйцах, мясе, молоке, картофеле, фасоли, капусте, горчице, медвежьем чесноке, хрене, пажитнике, тысячелистнике.
Как сделать красивую густую бровь
Дата: 16.06.2016 Фото: iStock / Guliver Дата: 16.06.2016 Фото: iStock / Guliver Больше из категории Правильная форма и цвет бровей могут полностью преобразить любое лицо. Чаще всего карандаши или тени используются для придания им формы и выделения. Есть также продукты в виде геля, покалывания бровей и бровей. Тени для бровей обычно
Как вылечить ангину без антибиотиков?
23 ноября 2017 / 23:49 Просмотров: 15324 С приближением зимы нас все больше надвигаются острые респираторные вирусные инфекции. В большинстве случаев к различным ангин нас приводят, на первый взгляд, обычные и вроде не стоят внимания простуды. Как правило, мы пренебрегаем ими, в
Как "работает" наследственность
Вы знаете историю своего рождения? А историю появления на свет вашей мамы? В ожидании малыша эти сведения могут вам очень пригодиться. Если у моей мамы были тяжелые роды, значит ли это, что у меня тоже могут возникнуть проблемы? Такой вопрос часто задают врачам женщины, ожидающие
Как проверить светодиодное мерцание дома
... ии, в тот или иной момент вы, вероятно, столкнулись с мерцающим светом. Мигает, как стробоскоп или диско-шар, это может сильно раздражать, но может быть и опасно. Почему мерцание происходит? В некоторой степени мерцание происходит во всех источниках света с источником питания переменного тока, подаваемым на частоте от 50 до 60 герц, что означает, что электрический ток движется назад и вперед от 50 до 60 раз в секунду. Мерцание происходит из-за быстрых изменений напряжения или «пульсации»
С линзами не в воде
При расчете негативного воздействия отдыха на воде во время каникул этого года, помимо ужасного количества утоплений, следует упомянуть рекордную волну опасных глазных инфекций, вызванных контактными линзами. Оказывается, образования в этой области никогда не бывает слишком много. Рис. Томаш Рытыч / Agencja Gazeta Как признается проф. Роберт Рейдак, руководитель

Комментарии

Как могли люди, которые выбрали вегетарианский образ жизни, реализовать только свое присутствие и существование, вину людей, которые выбрали другой способ питания и находятся в мире с ним?
Как могли люди, которые выбрали вегетарианский образ жизни, реализовать только свое присутствие и существование, вину людей, которые выбрали другой способ питания и находятся в мире с ним? - Как могли люди, которые решили на определенный период времени сознательно потерять пищу по тем или иным причинам или безо всякой причины, навязать вину людям, которые питаются нормально, что является наиболее естественной вещью мир? - Не проще ли сказать: «Ты виноват! Ты заставляешь
Как хранить фрукты?
Как хранить фрукты? Свежие бананы Лучше хранить при комнатной температуре, с доступом к воздуху. Это означает, что лучше не помещать их в холодильник или в герметичные контейнеры. Бананы дольше будут оставаться свежими, если мы поместим их в более прохладное и темное место на кухне. Если вы не хотите, чтобы они просматривались слишком быстро, заверните наконечник (кучкой) в пластиковую пленку. Как хранить
Насосная терапия как система: как инсулин поступает в ваш организм?
Насосная терапия как система: как инсулин поступает в ваш организм? Инсулиновая помпа ( 1 ) имеет камеру, в которой находится резервуар ( 2 ), заполненный инсулином. Инсулин вводится из резервуара насоса в организм с помощью инфузионного набора ( 3 ). Инфузионный набор имеет небольшую эластичную погремушку, называемую канюлей, которая помещается под кожу и через нее вводится инсулин. Инфузионный набор устанавливается с помощью специального
Как распознать анемию во время беременности и как с ней бороться?
Как распознать анемию во время беременности и как с ней бороться? Что помогает и какие методы не следует использовать лучше? Анемия во время беременности является распространенной проблемой Анемия при беременности во многом физиологическая. В теле будущей мамы создается больше крови, чтобы поддержать
Но вместо того, чтобы хорошо выспаться ночью, как раз перед тем, как вы запаниковали, что у вас под глазами или мешками темные круги и стук в толстый слой консилера?
Но вместо того, чтобы хорошо выспаться ночью, как раз перед тем, как вы запаниковали, что у вас под глазами или мешками темные круги и стук в толстый слой консилера? Отек и темные круги под глазами - это не просто эстетическая проблема. Вместо использования ТАКИЕ Методы, лучше относитесь к этому серьезно 😉 Я решил подготовить для вас один общий пост о сумках и тенях, потому что они сочетают в себе не только
Чистка чашки - как убедиться, что чашка будет безопасной?
Чистка чашки - как убедиться, что чашка будет безопасной? Когда буду писать о чистке менструальной чаши, я начну с .... тампоны. Важно помнить, что тампоны не стерильны! Тот факт, что они белые, не означает, что они чистые. Фактически тампоны отбеливают хлором (если только мы не используем экологически чистые тампоны, которые не содержат вредных веществ). Чтобы сохранить менструальную чашу чистой и безопасной, регулярно мойте ее. Прежде всего, перед
Как бороться с этой ситуацией?
Как бороться с этой ситуацией? Психолог и тренер Моника Говорек говорит, что есть несколько советов, которые мы можем применить. Конечно, они не заставят нас перестать страдать изо дня в день, но облегчат нам пережить этот трудный период. Разделение порождает эмоции, которые не должны подавляться Разделение неизбежно связано с переживанием разных стадий траур , Прежде всего упоминается фаза шока и отрицания, растерянность,
Как вылечить злокачественную опухоль головного мозга?
Как вылечить злокачественную опухоль головного мозга? Почему две клетки одного и того же организма, хотя и имеют одинаковый набор генов, могут иметь разную форму и выполнять разные функции? Ученые из новой лаборатории молекулярной нейробиологии в Институте Ненцки ищут подобные вопросы.
5. Как распознать роды?
5. Как распознать роды? Мы распознаем роды, когда обнаруживаем регулярное сокращение матки, по крайней мере, каждые 10 минут, вызывающее укорочение и расширение шейки матки. Часто приближающиеся или начинающие роды также сопровождаются общими симптомами, такими как: - сердцебиение (периодическое), беспокойство, приливы, компрессионная боль (седалищный нерв), боль в крестцовой области
Как ухаживать за матрасом для ребенка?
Как ухаживать за матрасом для ребенка? Чтобы сделать матрас действительно длинным, стоит придерживаться нескольких простых и очевидных правил: Научите вашего ребенка не прыгать на кровати. Не учите, пусть ребенок ест в постели. Надувной матрас. Если структура матраса позволяет, регулярно вращайте его.
Человеческий мозг - как он начинается?
Человеческий мозг - как он начинается? Первые нейроны развиваются уже на 4-й неделе беременности, тогда как ростки мозжечка появляются только на 12-й неделе развития плода. Наибольшие темпы роста и развития мозга наблюдаются у 5-месячных детей до первого года их жизни, а полный процесс заканчивается только в возрасте около 18 лет. Было подсчитано, что мозг 3-летнего ребенка использует энергию, вдвое больше, чем нужно взрослому. Этот процесс длится примерно до 10 лет, после чего

Каковы эти продукты?
Как хранить фрукты?
А историю появления на свет вашей мамы?
Если у моей мамы были тяжелые роды, значит ли это, что у меня тоже могут возникнуть проблемы?
Почему мерцание происходит?
Как могли люди, которые выбрали вегетарианский образ жизни, реализовать только свое присутствие и существование, вину людей, которые выбрали другой способ питания и находятся в мире с ним?
Как хранить фрукты?
Насосная терапия как система: как инсулин поступает в ваш организм?
Как распознать анемию во время беременности и как с ней бороться?