Лечение аллергии сегодня становится все более актуальной проблемой и потребностью человека. Мы живем в мире, наполненном аллергенами, на борьбу с которыми уходят силы нашего организма. Специалисты, занимающиеся скрытой пищевой аллергией, утверждают, что ей подвержены от 60 до 80 % населения развитых стран. Причиной избыточного веса, навязчивого спутника многих хронических заболеваний, также является скрытая пищевая аллергия.
Сам человек может и не замечать никакой связи между тем, что он ест, и своей болезнью с ее обострениями. Более того, «продукты-антагонисты» могут ему нравиться, — съев их, человек ненадолго чувствует себя лучше.
Отчего, однако, человек и не подозревает, что шутка «это вы съели что-нибудь» в его случае может звучать совершенно серьезно? И почему специалистов по скрытой пищевой аллергии так мало, во всяком случае, много меньше, чем «классических» аллергологов и иммунологов?
Технологичные методы выявления продуктов, которые вызывают скрытую пищевую аллергию, стали развиваться только в самые последние годы. Теперь лечение аллергии стало эффективнее.
Скрытую пищевую аллергию обнаружили уже после открытия иммуноглобулинов класса Е — IgE. Иммуноглобулины — это молекулы-антитела, которые «узнают» соответствующие антигены, то есть «чужеродные» молекулы, распознаваемые иммунной системой как потенциально опасные. Антитело подходит к антигену, как ключ к замку. Антигенами могут быть какие-либо белки, вырабатываемые возбудителями болезней, или белки пищи. Многие болезни диагностируются по наличию в крови специфических (то есть характерных именно для реакции на данный возбудитель) антител. Эти же реакции используются при изучении и лечении аллергии.
IgE вызывают бурную и почти немедленную реакцию человека на разнообразные факторы окружающей среды — цветочную пыльцу, шерсть домашних животных, пищевые продукты. Эту реакцию назвали «аллергия».
Но некоторые продукты, не вызывая классической аллергии, тем не менее провоцируют болезни. Скажем, если ваш организм здоров, то всё, что вы съели, переваривается, вредные вещества выводятся. Однако когда возникает сбой, то часть молекул остается в организме и вызывает напряжение иммунитета и усиленную выработку иммуноглобулинов класса Е, что приводит к аллергическим реакциям. Лечение аллергии становится неизбежным.
В тестах на скрытую пищевую аллергию также может использоваться метод определения специфических антител в крови, отличающийся от стандартных тестов на классическую аллергию только тем, что в крови определяют содержание антител класса IgG4 к антигенам, содержащимся в экстрактах пищевых продуктов.
По результатам анализа на IgG4 составляют списки так называемых «запрещенных» продуктов. Именно эти продукты «нагружают» иммунную систему, отвлекая ее от борьбы с болезнями.
Если же при лечении аллергии избавить иммунную систему от «ненужной» работы, исключив проблемные продукты, она будет работать эффективнее, и организм сможет «самовосстановиться», сам «отремонтировать» нанесенные ему повреждения. Человек, отказавшись от продуктов-антагонистов, чувствует себя намного лучше. Лечение аллергии по методу доктора Волкова — это легкость и здоровье организма, создание оптимальных условий для его функционирования.
Как делают анализ в Клинике?
Анализ крови в Клинике проводится по 2-м методикам: иммуноферментным анализом определяется количество антител в крови (исследование иммуноглобулинов IgG4, IgE) или измеряется скорость оседания эритроцитов (СОЭ). Выбор конкретной методики осуществляет врач.
Тестирование крови по СОЭ при взаимодействии с экстрактами продуктов позволяет увидеть общую реакцию крови на конкретный продукт. Исследование проводят следующим образом: наблюдают скорость оседания эритроцитов в контроле и с добавлением экстрактов пищевых продуктов (тестируется более 240 продуктов основного и дополнительного списков). При обнаружении достоверных различий между пробой и «контролем» реакцию считают парадоксальной или патологической, а продукт попадает в список нерекомендованных (так называемый «красный список»).
Результаты теста — это информация от нашего главного защитника, иммунитета. Только он по-настоящему знает, что организму на пользу, а что во вред. Такие результаты получает пациент перед лечением аллергии и других патологий во время консультации врача-диетолога (как правило, в течение недели после сдачи анализа).
Если пациент живет в другом городе или по каким-то иным причинам не может прийти на консультацию, результаты анализа высылаются по факсу или электронной почте, а врачи Клиники проводят консультацию по телефону.
Необходимо отметить, что результаты теста строго индивидуальны и в связи с этим бесполезны для других людей, даже для близких родственников.
Источник: http://www.drvolkov.ru/index.php?section=60
Эффективная очистка лимфы в домашних условиях Среда, Сентябрь 29th, 2010Метод мягкой лимфосанации, который можно провести самостоятельно в домашних условиях. Он позволит осуществить очищение лимфы максимально естественно и комфортно.
Продукты, обеспечивающие очищение и ускорение тока лимфы:
1. “Максфайбер”:
обеспечивает введение сорбента для ускорения перистальтики кишечника,
восстанавливает микрофлору кишечника,
снабжает лекарственными травами-лимфопротекторами с целью улучшения состава лимфы.
2. “Атлант” – осуществляет дотацию трав-лимфопротекторов – крушины, шиповника, алтея для очищения лимфы;
3. “Элемент 2. Формула-А”:
оказывает лимфогонное действие благодаря лимоннику;
с помощью витаминов и биофлавоноидов улучшает работу клеток лимфы за счет блокирования свободно-радикального механизма окисления;
4. “Элемент 6. ИНДОЛ ПЛЮС” – усиливает очищение лимфы в системе детоксикации печени;
5. “Элемент 7. Формула-DIG”:
нормализует микрофлору,
облегчает пищеварение с помощью ферментов;
6. “Гепатохолан” (2 упаковки) – обеспечивает устранение застоя желчи;
7. Эфирные масла “Лимона”, “Грейпфрута” – увеличивает силу и скорость сокращения лимфатических сосудов для ускорения лимфооттока.
Курс имеет продолжительность, в среднем, 1 месяц.
Рекомендуется повторять 2-3 раза в год.
Источник: http://www.chernodub.ru/2955310017
Очищение крови и лимфы Вторник, Сентябрь 28th, 2010Очищая организм, мы удаляем из него шлаки (продукты обмена), активизируем работу выделительной и иммунной систем, тем самым помогая себе в постоянном самовосстановлении.
Одним из лучших средств очищения крови и лимфы является одуванчик. Сухие корни одуванчика перемалывают в порошок. 1 ст.ложку порошка заливают 1/2 л кипятка, настаивают в термосе. Принимают по 200 г 2-5 раз в день за 30 минут до еды или через 2 часа после еды в течение 7 суток.
Очищение крови крапивой дает хорошие результаты при лечении многих заболеваний, помогает при усталости и сонливости. Крапива стимулирует почки, мочевой пузырь, улучшает деятельность пищеварительных органов, снабжает организм большим количеством витаминов и минеральных веществ.
Чай из крапивы: 2 ст.ложки травы с верхом заваривают 2 л кипятка. Пьют эти 2 л чая между 15 и 19 часами ежедневно в течение 14 дней. Затем идет перерыв в 14 дней, и курс снова повторяют на убывающей луне.
Обычно достаточно 2 курсов лечения по 14 дней. Больному человеку желательно проводить очищение до наступления улучшения. Использовать лучше только молодые листья. Зимой не стоит очищаться крапивой, но очень полезно иногда пить из нее чай, особенно после приема тяжелой пищи.
Хорошо очищают кровь ягоды можжевельника. Их нужно принимать, начиная с 5 штук и ежедневно прибавляя по 1 ягоде. Когда количество потребляемых ягод будет 15, нужно убавлять в обратном порядке -от 15 до 5 штук.
Очищает кровь тысячелистник. 3 ст.ложки сухой травы заливают 1 л кипятка, настаивают в термосе 40 минут. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.
Клюквенный сок – прекрасное кровоочистительное средство. Для получения продолжительного результата необходимо выпивать по 1/2 стакана 2 раза в день, а на 3-й неделе – по 1/2 стакана 1 раз в день.
Очистить лимфатическую систему можно при помощи лопуха.
Настой: 3-4 ст.ложки корней лопуха настаивают ночь в 1 л кипятка. Пьют по 1 стакану теплым 3-5 раз в день перед едой.Гидроколонотерапия. Клиника.
Порошок из сухого корня лопуха принимают по 1 ч.ложке на стакан теплого молока, чая или кипятка.
Настой из семян:
2 ст.ложки семян лопуха заливают 2 стаканами кипятка, настаивают ночь в термосе. Пьют по 1/2 стакана 4 раза в день через 10-15 минут после еды.
Великолепные очищающие и лечебные свойства имеет сабельник болотный. Заполняют 1/3 литровой банки измельченными корнями и травой сабельника болотного, заливают доверху кипятком, закрывают крышкой, настаивают 14 дней.
Принимают по 1 ч.ложке 3-4 раза в день перед едой. При запущенных формах заболеваний пьют настой по 1 ст.ложке через каждые 2 часа. Когда настой выпит, остаток травы можно вновь залить водой доверху, прокипятить на слабом огне 20 минут и пить как чай. Нужно провести 3 курса, то есть выпить три литровые банки, затем сделать перерыв на 30 дней. При необходимости лечение повторить.
Для снижения уровня холестерина в крови берут 1 -2ст.ложки измельченных сухих корней солодки голой, заливают 1/2 л кипятка. Кипятят на слабом огне 10 минут, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день.
Для очищения организма 1 стакан семян льна заливают 3 л кипятка и варят на водяной бане 2 часа, настаивают 1 час, процеживают и пьют теплым по 1 л и более в день. Курс – 3 недели.
Для того чтобы кровеносные сосуды были чистыми и свободно несли кровь по всему организму, питая клетки и унося вредные вещества и позволяя избежать инфаркта и инсульта, тромбофлебита, гипертонии, нужно ежедневно в свой рацион включать бобы, сою или чечевицу, которые содержат лецитин. Именно лецитин не дает холестерину забивать сосуды.
Источник: http://narodnye-sredstva.ru/ochischenie-krovi-i-limfyi-04-2009.html
Чистка лимфы Вторник, Сентябрь 28th, 2010Лимфа
Лимфа представляет собой циркулирующую форму межклеточной жидкости. Она по своему составу очень напоминает кровь и содержит в себе некоторые ее составные части, просачивающиеся сквозь стенки кровеносных сосудов. Основные функции лимфы: трофическая (питательная) и защитная. Она играет огромную роль в снабжении клетки питательными веществами и выносе отработанных элементов обмена, погибших лейкоцитов, фагоцитов, микробов, вирусов и т.д. В нее легко проникают яды и бактериальные токсины, нейтрализующиеся затем в лимфатических узлах. Ускорение тока лимфы повышает интенсивность и динамизм обменных процессов, а замедление и застой лимфатической жидкости заглушают жизнь клеток и тканей. Когда зашлакованность организма очень велика, лимфоузлы, селезенка переполнены токсинами, шлаками, они не могут выполнять свою очистительную и защитную функции. Поэтому лимфоочищение приносит большое облегчение людям с легочными, сердечно-сосудистыми, почечными заболеваниями и людям с синдромами усталости. Наиболее подходящее время для очищения – весна.
Чистка лимфы
После чистки лимфы у Вас повысится иммунитет, Вы станете более устойчивы к различным инфекциям и болезням (например, сезонным простудам). Ваша энергия и трудоспособность заметно увеличатся!
Способ 1 – чистка по Н. УОКЕРУ
Для проведения этой процедуры заранее запаситесь 6 литрами протиевой или просто талой воды, приготовленной в холодильнике (родниковой или пропущенной через фильтр). В день чистки приготовьте смесь: 900 мл сока свежего грейпфрута, 900 мл сока свежих апельсинов, 200 мл сока лимонов. Все смешать и разбавить 2 л талой воды. Объем готовой смеси должен быть 4 л. Ее необходимо выпить за 1 день по определенной технологии. Чистка будет длиться 3 дня и проводится следующим образом: утром натощак сделайте клизму из 2 л воды с 2 ст. л. яблочного уксуса. Затем выпейте раствор из 1 ст. л. глауберовой соли (сульфат натрия) на 100 мл воды. Хорошо после этого принять теплый душ или ванну. Через 30 минут после принятия раствора глауберовой соли выпить 200 мл приготовленной смеси цитрусовых. Вы сразу начнете потеть, появятся позывы к опорожнению кишечника. Далее принимать по 100 мл каждые 30 минут, пока не будут выпиты все 4 л смеси.
Во второй и третий день – так же, как и в первый – утром клизма, затем раствор глауберовой соли и опять 4 л смеси сока цитрусовых. Такую процедуру детоксикации следует проделывать 3 дня подряд, ничего не употребляя в пищу, кроме 4 л смеси воды и соков. В результате из организма будет удалено примерно 12 л токсичной лимфы и замещено таким же количеством ощелачивающей жидкости. После окончания процедуры на 4-й и последующие дни следует начинать пить овощные соки, есть овощи и фрукты только в сыром виде. Затем переходить на легкие каши, через 1-2 дня – на нормальное питание.
Противопоказания:
Этот метод нельзя применять при аппендиците или имеющейся склонности к нему.
Способ 2 – с помощью соков с медом
Взять:
2 кг свеклы (борщевой),
2 кг моркови,
2 кг гранатов,
2 кг клюквы,
2 кг лимонов,
мед.
Выжать соки (каждый в отдельности), затем все смешать. Держать в холодильнике или морозильнике. Смесь пить по 50 мл, разбавляя ее 50 мл теплой воды, натощак. Пить 10 дней подряд, затем 5 дней – перерыв, после чего снова пить 10 дней с 5-дневным перерывом.
Применять 2 раза в год (весной и осенью).
Способ 3 – с помощью лимонов и меда
Эта чистка длится 17 дней. У нее огромный оздоровительный эффект!
Вам понадобится очень много лимонов – 81 штука! Также вам понадобится 0,5-1 кг меда (количество меда зависит от вашего вкуса).
Берете лимон, натираете его на терке (или мелко режете) вместе с цедрой, добавляете туда мед по вкусу и съедаете. Каждый день количество лимонов увеличивается. В первый день вы съедите 1 лимон, во второй – два, в третий – 3 и так далее, пока не дойдете до 9 лимонов. А потом все идет в обратном порядке: каждый день надо съедать на 1 лимон меньше, пока снова не дойдете до одного лимона.
Во время этой чистки рацион питания остается обычным.
Важно: в первый день надо утром сделать клизму, чтобы очистить кишечник. Потом клизму надо делать через день – это нужно для лучшего отхождения шлаков.
Как часто нужно чиститься
Эту чистку достаточно проводить 1 раз в 2 года.
Источник: http://www.e-pitanie.ru/ochishchenie/ochishchenie_limfy.php
Очищение лимфы Понедельник, Сентябрь 27th, 2010Кровоочищающие средства оказывают оздоравливающий эффект и на лимфу, как составную часть плазмы крови. Застой приводит к расширению вен и, в конечном счете, к лимфостазу, это способствует поселению и размножению в лимфатической системе болезнетворных микроорганизмов. В результате наблюдается заболевание отдельных органов, суставов, костей, хрящей и т.д.
Для профилактики таких расстройств лимфатической системы необходимо периодически проводить ее очистку. Важным элементом очистки лимфосистемы являются водные процедуры, которые желательно дополнять массажем жесткой щеткой.
Очищение с помощью кисломолочных продуктов. Ежедневно натощак выпивать по 1—2 стакана молочной сыворотки. На 1 стакан добавлять 1 ч.л. (без верха) поваренной соли. Процедура рассчитана на 2 дня. Предварительно с вечера очистить кишечник клизмой. 1-й день — пить только кефир (1—3 л) и ничего не есть; 2-й день — пить только свежие овощные и фруктовые соки. Через 3—4 недели процедуру повторить.
Прием растительных веществ:
• Яблочный уксус разжижает, рассасывает затвердения, способствует улучшению лимфотока. Его следует пить, добавляя 1— 2 ч. л. на стакан теплой воды 2—3 раза в день, но не больше 30 г за один прием. К затвердевшим лимфоузлам прикладывать примочки. Иногда советуют добавлять каплю аптечного раствора Люголя.
• Пить сок одуванчика с добавление меда — по 1 ст. л. 3 раза в день. Сухие корни одуванчика смолоть в порошок и заварить 1 ст. л. порошка 1/2 л кипятка. Настоять ночь, пить по стакану 2—3 раза в день. Курс — 7 дней.
• Столовую ложку травы спорыша (горец птичий) заварить стаканом кипятка, настоять 30 мин. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.
• Настой огородного хрена на воде в соотношении 1:1 пить по чайной ложке трижды в день перед едой в течение 10 дней. Тем же настоем делать компрессы на лимфоузлы, если они увеличены.
• Столовую ложку травы душицы залить кипятком и настоять ночь. Пить по 1/4—1/2 стакана трижды в день перед едой, курс — 3 недели с недельным перерывом. Затем курс повторить.
• 1 кг высушенных веток пихты смолоть в порошок, добавить 1/2 кг осенних или весенних корней малины, также размолотых. Смешанные порошки уложить в банку, чередуя их со слоями меда.
На 1,5 кг смеси порошков надо 1/2 кг меда. Затем налить в банку стакан кипятка, настоять сутки, прогреть на водяной бане 8 часов и настоять 2 суток. Сок принимать внутрь взрослым по столовой ложке 5 раз в день до еды, детям до 14 лет по чайной ложке. Принимать по 12—14 дней с недельным перерывом.
• Столовую ложку листьев и цветов иван-чая залить 1/2 л кипятка, настоять ночь в термосе, пить по 1/2 стакана 5 раз в день до еды.
• Ежедневное употребление свежего красного свекольного сока и виноградного вина 1:1 до 1/2 стакана дает замечательный эффект при лечении самых тяжелых заболеваний, в их числе и лимфосаркомы. Свекольный сок использовать через час после приготовления.
• Кора осины применяется либо в виде порошка, либо в виде настойки. Для этого 400 г коры залить 2 л воды, прокипятить 30 мин. и настоять 4—6 часов. В отвар добавить спирт из расчета 120—150 г на 1 л. Первые 3 дня пьют по 1 десертной ложке 3 раза в день через 1/2 часа после еды. Следующие 7 дней пьют по 1—2 ст. л. так же. После этого сделать перерыв 5 дней и все повторить.
• Очень эффективным очищающим средством является сабельник болотный. Измельченными стеблями и корневищами заполняют на 1/3 литровую банку, заливают ее до верха кипятком и закрывают плотной кишкой, настаивая 2 недели. Пить по 1 ч.л. 3—4 раза в день до еды. После того как настой кончится, сделать перерыв на 20—30 дней и повторить курс.
• При лимфостазе народная медицина рекомендует пить сок подорожника. Чтобы сок можно было хранить, в него добавляют до 15% спирта. Пить по столовой ложке до еды 2—3 раза в день. Зимой можно использовать сушеные растения подорожника с листьями и корнями. 1 ст.л. залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, пить по 1/2 стакана 6 раз в день.
Хорошо чистит лимфу чай из трав, взятых поровну: мелиссы, чабреца, таволги вязолистной (лабазника), иван-чая, спорыша, календулы, зверобоя, боярышника, листьев березы, корня солодки.
Источник: http://travushka.net/news/2008-07-21-262
Продукты, повышающие иммунитет. Лейкоциты в крови. Пятница, Сентябрь 24th, 2010Вы моете руки с мылом, пытаясь смыть всех микробов, и чихаете в рукава рубашки или носовой платочек? Включите все эти 9 суперпродуктов, которые будут бороться с любыми болезнями, в свою повседневную пищу.
1. Йогурт
2. Овес и ячмень
3. Чеснок
4. Рыба
5. Куриный суп
6. Чай
7. Говядина
8. Картофель
9. Грибы
Продукты, которые борются с болезнями.
Каждый день на Вашем столе должна стоять большая тарелка с различными фруктами, а также рекомендуется выпивать, по крайней мере, 8-10 стаканов воды в день.
Йогурт
Пробиотики, или биологически активные добавки, содержащиеся в йогурте, являются полезными бактериями, которые предохраняют Ваш кишечник от микробов, вызывающих те или иные болезни. Хотя пробиотики доступны в форме обычных добавок, исследование Венского университета выявило, что ежедневное употребление йогурта было столь же эффективным способом повышения иммунитета, как и пилюли.
Овес и ячмень
Эти зерна содержат бета-глюкан, тип волокна с антибактериальными и антиокислительными способностями. Они повышают иммунитет, способствуют скорейшему заживлению ран и оказывают помощь в работе антибиотиков.
Ваша оптимальная доза: один раз в день в качестве полноценного обеда.
Чеснок
Чеснок входит в семейство луковых и содержит в себе активный компонент аллицин, который борется с инфекцией и бактериями. Британские исследования показали, что у людей, съедающих 6 зубчиков чеснока в неделю, вероятность заболевания раком прямой кишки снижена на 30% и на 50 %-рака живота.
Ваша оптимальная доза: Два зубчика в день. Рекомендуется использовать чеснок в домашней кулинарии несколько раз в неделю.
Рыба
Селен, содержащийся в моллюсках, таких как устрицы, омары, крабы, помогает лейкоцитам в производстве белков-цитокинов, которые очищают организм от вирусов гриппа. Лосось, макрель и сельдь богаты жиром омег-3, который защищает легкие от холода и инфекций дыхательных путей.
Ваша оптимальная доза: две порции в неделю (только если Вы не беременны или не планируете).
Куриный суп
Аминокислота цистеин, образованная после химической обработки цыпленка, напоминает лекарственный препарат, применяемый при лечении бронхита. В соленом курином бульоне содержится слизь, покрывающая горло тонким слоем, что можно использовать при лечении кашля.
Чай
Гарвардские исследования показали, что у людей, которые выпивали по 5 чашек черного чая в день в течение 2 недель, содержание в крови интерферона, борющегося с вирусами, было в 10 раз больше, чем у людей, употребляющих другие напитки.
Ваша оптимальная доза: несколько чашек ежедневно.
Говядина
Цинковый дефицит – это одно из самых распространенных последствий неупотребления говяжьего мяса в своем суточном рационе. Это касается вегетарианцев и тех, кто решил сократить употребление мяса – главный источник минералов, поддерживающих иммунитет. Даже умеренный цинковый дефицит может увеличить риск инфекции в несколько раз.
Ваша оптимальная доза: 3 порции постной говядины обеспечивают приблизительно 30 процентов дневной нормы цинка. Не любите говядину? Попробуйте богатых цинком устриц, свинину, домашнюю птицу, йогурт или молоко.
Картофель
Вы, наверняка, не считаете кожу частью Вашей иммунной системы. Но этот орган, покрывая 16 квадратных футов всего тела, служит основной и самой первой крепостью против бактерий, вирусов и других недугов. Чтобы оставаться сильной и здоровый, Ваша кожа нуждается в витамине А. Витамин А играет главную роль в производстве соединительной ткани, ключевом компоненте кожи. Один из лучших способов получить витамин А – добавить в рацион продукты, богатые бета-каротином (такие как картофель).
Ваша оптимальная доза: половина тарелки, содержащей только 170 калорий, но 40 процентов витамина А. Морковь, консервированная тыква, мускусная дыня – продукты, также богатые бета-каротином.
Грибы
В течение многих столетий люди во всем мире обращаются к грибам для оздоровления иммунной системы. Современные исследователи теперь знают почему. Грибы увеличивают производство и деятельность лейкоцитов, делая их более агрессивными. Добавлять грибы можно в различные блюда, начиная от яичницы и заканчивая праздничным ужином.
Источник: http://www.galya.ru/catd_new_page.php?id=2092937
Целительная сила сырой растительной пищи при раке. Повышение гемоглобина. Четверг, Сентябрь 23rd, 2010По прогнозам медиков, следующий век может стать «веком рака». Падение духовно-нравственных критериев общества на фоне экологического кризиса, приобретающего необратимый характер, способствует росту злокачественных заболеваний. Рак — болезнь нашего образа жизни. Именно поэтому все большую актуальность приобретает система «Живица», гармонично соединившая в себе заботу о физическом и духовном здоровье человека, система, которая учит жить вопреки страшному диагнозу, вопреки терзающим сомнениям и болям. Желание жить — первая и главная победа тяжелобольного человека, за которой последуют и другие.
Нам присылают множество откликов на серию статей о комплексном лечении онкозаболеваний центром народной медицины «Живица» («ПСС» №№ 5, 9 за 1996; №№ 4, 8 за 1997). Были описаны методики очищения кишечника, печени, почек, лимфы, суставов. Соколечение и лечебное голодание — тема сегодняшней публикации.
Соколечение
Целительная сила сырой растительной пищи известна давно. Фрукты и овощи, содержащие в натуральном виде все витамины и микроэлементы, необходимые человеку, постепенно иммунизируют организм настолько, что он способен противостоять самым тяжелым недугам. Раковые образования в основном «питаются» твердой белковой пищей животного происхождения. Вот почему неотъемлемым элементом лечебного питания при раке являются овощные и фруктовые соки: они лишены клетчатки — последней питательной среды для раковой опухоли, но сохраняют все свойства живых растений.
Особую роль в лечении рака играет сок красной свеклы. Как показали многочисленные исследования, он останавливает развитие опухоли. Чем же обусловлено его действие? Доказано, что в раковых клетках ослаблены окислительные процессы, а свекольный сок обладает способностью значительно их активизировать. Противоопухолевыми свойствами обладает красный краситель свеклы — бетаин.
У онкологических больных, принимающих сок темно-красной (без белых прожилок в корнеплоде) свеклы, удается устранить боли, нормализовать СОЭ, восстановить аппетит, поднять гемоглобин. И самое главное — продлить срок жизни. К сожалению, лечебное действие этого сока ограничивается временем его приема. После прекращения лечения неизбежно наступает рецидив. Однако красная свекла настолько восстанавливает защитные силы организма и нарушенное клеточное дыхание, что результаты классической терапии значительно улучшаются. Достаточно сказать, что на фоне приема свекольного сока химиотерапия переносится лучше (не происходит падения лейкоцитов).
Наиболее эффективен свежеотжатый сок — он дает в 2,5 раза больше активного кислорода, чем отстоявшийся, а также необходимое для обмена веществ двухвалентное железо. Однако существует такая проблема: свежий сок часто вызывает стойкую непереносимость. В центре «Живица» предлагают в этом случае начинать прием с 1 ч.л., постепенно увеличивая дозу до 1 стакана на прием, сочетая свекольный сок с некоторыми другими и добиваясь постепенного привыкания.
Наиболее предпочтительна при лечении онкологических процессов соковая смесь, где объем сока свеклы составляет не менее 1/3 общего объема. Например, на 1 стакан (200 мл) соковой смеси: 1/3 стакана сока свеклы, 1/3 стакана сока моркови, остальное — сок капусты и сок одной картофелины. Или (постепенно доводя объем сока свеклы до 100 мл за прием): 1/2 стакана сока свеклы, 1/2 стакана сока моркови, сок одной небольшой картофелины (величиной с куриное яйцо).
Приступая к лечению соками следует помнить:
1. В течение суток нужно выпивать не менее 600 мл сока свеклы.
2. При 5-разовом приеме сока свеклы необходимо днем принимать сок через каждые 4 часа и 1 раз ночью.
3. Сок надо пить на голодный желудок (за 30 мин до еды) в слегка подогретом виде.
4. Нельзя заедать сок дрожжевым хлебом или запивать кислым соком.
5. Если больной плохо переносит только что отжатый свекольный сок (так как в нем содержатся летучие вещества, способные вызвать тошноту, рвоту, икоту, общую слабость, падение пульса и артериального давления), то сок необходимо выдержать несколько часов в холодильнике.
6. Онкологическому больному следует съедать по 200 г вареной свеклы за обедом и ужином в качестве гарнира.
7. Курс лечения красной свеклой должен составлять не менее года, но пить чистый натуральный сок необходимо в течение всей жизни. Даже когда отступит опасность и диагноз будет снят, надо продолжать свекольную терапию, уменьшив дозировку до 1 стакана в день. Такой профилактический прием сока свеклы к тому же чрезвычайно полезен людям преклонного возраста для улучшения обмена веществ. Кроме того, сок свеклы незаменим для улучшения состава крови.
Специалистами центра «Живица» замечено, что больные по-разному реагируют на лечение свеклой. У одних состояние улучшается от ежедневного употребления 250 г натертой сырой (или вареной на пару) свеклы, у других — от 200-300 мл сока. Однако большинство онкологических больных нуждается в указанной выше дозе — 600 мл сока красной свеклы в сутки.
Если сок красной свеклы нужно сохранить на зиму, его пастеризуют при температуре 850С в течение 1-2 мин, разливают в банки и закупоривают.
В рационе онкологического больного также должен постоянно присутствовать морковный сок. Морковь богата каротином (провитамин А), который в организме человека превращается в витамин А. Морковный сок полезен людям, страдающим повышенной утомляемостью, отсутствием аппетита, заболеваниями пищеварительного тракта, склонностью к частым простудам и многими другими недугами. Он не имеет себе равных в повышении общей сопротивляемости организма, способствуя накоплению сил и жизненной энергии. Для борьбы против рака, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки морковный сок — наиболее доступное и эффективное средство.
В народной медицине известны случаи излечения морковным соком лейкозов. Правда, для этой цели пригоден лишь «живой» морковный сок, отжатый из моркови, только что сорванной с грядки. Выкопанные корнеплоды надо хорошо помыть, не очищая от кожуры, натереть на мелкой терке, отжать сок через плотную ткань и тут же его выпить. Использование для такой цели корнеплодов, хранившихся в погребе, надлежащего эффекта не дает.
Если курс лечения приходится на зиму, можно оставить морковь в земле, хорошо укрыв ее листьями и ветками, чтобы она не пропала во время сильных морозов. Выкапывать морковь для приготовления свежего сока нужно по мере надобности. Методика лечения предусматривает употребление по стакану «живого» сока моркови 2 раза в день (утром и вечером) на протяжении не менее месяца. Далее периодичность приема и количество сока можно постепенно уменьшать до 200-300 мл в день, но, как и сок свеклы, морковный сок должен постоянно присутствовать в рационе онкологического больного.
Сок сырого картофеля очень полезен при сахарном диабете, болезнях почек и печени, язвенной болезни желудка, гипертонии. Но самое главное — с его помощью можно лечить рак. Это связано с тем, что в картофельном соке содержится много тонизирующих веществ, а также витамина С, который губительно действует на зарождающиеся раковые клетки.
Лечение картофельным соком было известно давно. Старинная диета сибирских лекарей гласит: 1 стакан картофельного сока утром натощак избавляет от гастрита, диспепсии, изжоги. После приема сока необходимо лечь в постель на полчаса, завтракать можно только через час. Курс лечения — 10 дней, затем — 10-дневный перерыв. Для получения стабильного результата нужно провести три таких курса.
Для приготовления разовой порции 2-3 картофелины хорошо вымыть и, вырезав глазки, с кожурой пропустить через соковыжималку. Если при этом из меню полностью исключить мясные и рыбные продукты, положительный результат достигается за очень короткий срок. Но надо помнить, что в проросшем, позеленевшем картофеле содержится соланин — ядовитое вещество, и этот картофель использовать нельзя.
Сок капусты белокочанной издавна использовали с лечебной целью. Древние римляне считали, что он придает крепость организму, устойчивость против различных заболеваний, являясь источником наиболее ценных витаминов — А, В1, В6, С, РР, К, противоязвенного витамина U, а также калия, фосфора, фитонцидов, различных ферментов. Капустный сок способствует рубцеванию язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, является прекрасным средством при лечении заболеваний желудка с пониженной кислотностью и колитов, хорошо действует на обмен веществ и нервную систему. В смеси с соком моркови он образует великолепный источник витамина С, что особенно важно при лечении любых онкологических заболеваний на всех стадиях развития опухолевого процесса. Принимать сок свежей капусты лучше всего по 1/2 стакана 4 раза в день за 30-45 мин до еды.
Итак, мы рассмотрели свойства основных соков, используемых при лечении опухолевых процессов. Следует, однако, заметить, что ассортимент соков, служащих для профилактики и лечения онкологических заболеваний, значительно шире. Назовем лишь некоторые их них.
Арбузный сок содержит витамины В1, В2, C, РР, фолиевую кислоту, каротин, микро- и макроэлементы (калий, кальций, натрий, фосфор, магний, железо и др.), благотворно влияющие на деятельность органов кроветворения, сердечно-сосудистую систему, железы внутренней секреции, а также способствующие общей иммунизации организма при лечении любого опухолевого процесса. Витамин С и каротин тормозят развитие злокачественных новообразований и обладают прекрасными профилактическими противоопухолевыми свойствами. Фолиевая кислота, содержащаяся в арбузном соке, ускоряет образование холина — вещества, которое оказывает противосклеротическое и противоопухолевое действие. Так как арбуз переваривается не в желудке, а в кишечнике, то и употреблять его (как и фрукты) следует отдельно от другой пищи. Пить арбузный сок рекомендуется по 3/4 стакана 4-5 раз в день. Можно при этом добавлять в него соки черной смородины, клюквы, яблочный и др.
Для заготовки арбузного сока впрок измельченную массу отжимают, добавляют сахар и лимонную кислоту, кипятят 4-5 мин, разливают в стеклянную тару и закупоривают. На 7 кг арбузов нужно 600 г сахара и 20 г лимонной кислоты.
Сок топинамбура (земляной груши) по питательности не уступает картофельному. Особое достоинство топинамбура состоит в том, что он не накапливает в себе вредных веществ (нитратов, радионуклидов), а напротив, выводит их из организма. Сок лучше готовить из клубней, выкопанных весной. При этом кожицу снимать не нужно — в ней и под ней содержатся полезные вещества (железо, кремний и т.п.).
Высокой радиозащитной и противоопухолевой активностью обладает также сок барбариса.
Свежеприготовленный виноградный сок богат моносахаридами, минеральными солями, пектиновыми, дубильными, азотистыми веществами, органическими кислотами. Он сразу поступает в кровь и очень быстро усваивается организмом. Насыщенность винограда биологически активными веществами обусловливает его высокие питательные и лечебные свойства при самых различных заболеваниях. Виноградный сок, оказывая стимулирующее действие, приносит чувство бодрости, что особенно ценно при лечении онкологических заболеваний. В натуропатической литературе описан случай исцеления от рака, когда больной, используя принцип монодиеты, 90 дней питался только виноградом. Поэтому онкологическим больным в сезон винограда не следует упускать возможность укрепить и обновить свой организм.
Свежие плоды инжира содержат много сахаров, органические кислоты (лимонную, яблочную), витамины С, В1, B2, микро- и макроэлементы (калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь и др.), ферменты, пектины, и, что очень важно для онкобольных, каротин. Стоит заметить, что японские ученые предложили противоопухолевый препарат из плодов инжира, а в ряде исследований доказана возможность противоопухолевой активности сока инжира.
Однако инжир и препараты из него противопоказаны при сахарном диабете и острых воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта.
Клюквенный сок — прекрасное профилактическое средство против любых злокачественных заболеваний. Он оказывает тонизирующее и ободряющее действие, повышает умственную и физическую трудоспособность. Клюквенный сок, разведенный водой (1 ст.л. сока на 1 стакан воды и немного меда), используют во время лечебного голодания как «витаминную поддержку». Хорошо сочетается клюквенный сок с настоем шиповника.
Польза облепихового сока общеизвестна. Но в лечебных целях используются и листья, и кора этого уникального растения. Так, в центре «Живица» при лечении любых опухолевых процессов с успехом применяют настойку из коры облепихи. Готовится она следующим образом:
1 часть сухой коры облепихи, предварительно измельченной в кофемолке, и 5 частей 60-процентного спирта настоять в темном месте 2 недели, периодически встряхивая. Пить по 30 капель 4 раза в день до еды. Облепиховое масло, содержащее витамин К, каротиноиды, обладающие высокой активностью, очень полезно ослабленным больным (по 1 ч.л. 2-3 раза в день за 15-20 мин до еды).
Благодаря разнообразному химическому составу плоды и, в особенности, сок шиповника — исключительно ценное профилактическое средство для здорового организма и очень важное лекарство для онкологического больного, нуждающегося в витаминах B1, B2, C, K, E, каротине, которые в большом количестве присутствуют в шиповнике. По содержанию витамина С шиповник занимает одно из первых мест среди дикорастущих витаминоносов. Витамина С в его плодах в 40-50 раз больше, чем в плодах черной смородины. Шиповник содержит значительное количество жизненно важных элементов: железо, калий, кальций, магний, марганец и фосфор. Это настоящая кладовая здоровья.
Витаминный настой шиповника обладает тонизирующим, общеукрепляющим и кроветворным действием. Его готовят следующим образом: 2 ст.л. сухих плодов измельчают в кофемолке, заливают 2 стаканами горячей воды и ставят в темное место на 4-5 часов. Процеживают через 2 слоя марли, добавляют сахарный песок, размешивают. Пьют по полстакана перед едой. Замачивать и заваривать шиповник нужно в непрозрачной посуде, так как витамин С разлагается на свету. При приготовлении отвара из шиповника 30 ягод заваривают в термосе одним литром кипятка на 7-8 часов. Залив термос, надо подержать его открытым 10 мин. Если этого не сделать, в термосе образуется «мертвая» вода, вредная для организма. Одна столовая ложка ягод шиповника, заваренная одним стаканом кипятка, обеспечивает суточную потребность организма в витамине С.
Общеизвестно, что грецкие орехи восстанавливают силы организма. Осенью и зимой рекомендуется съедать по 5-6 орехов по вечерам, сочетая их с различной зеленью и ограничивая при этом употребление масла.
Зеленые плоды грецкого ореха по содержанию витамина С не имеют себе равных. Именно из них готовят ореховый сок. Плоды собирают, когда они наиболее богаты биологически активными веществами, в период самого интенсивного роста дерева. Зеленые плоды ореха нарезают тонкими ломтиками и кладут в стерильные банки, пересыпая сахаром в соотношении 1:2. Накрывают банки плотной бумагой и ставят на нижнюю полку холодильника. Через день в банках появляется сок. Можно получить сок из орехов и на соковыжималке. В этом случае, для того чтобы сок не закисал при длительном хранении, его смешивают с водкой в соотношении 1:1 или спиртом — 3:1.
В заключение напомним правила приема соков.
Сок необходимо принимать либо за полчаса до еды, либо через час после нее. Свежеприготовленные соки обладают питательной и лечебной ценностью. Пить их нужно не позже чем через 10 мин после приготовления, (лучше через трубочку для питья коктейля) небольшими глотками, смешивая со слюной. Ни в коем случае нельзя пить соки большими глотками, как воду. Нарезать сырье необходимо перед самым приготовлением соков.
Онкологическим больным необходимо фильтровать сок, чтобы полностью удалить волокна. Добавлять в сок сахар не рекомендуется — лучше немного меда по вкусу. Онкологические больные должны ежедневно принимать свекольный, морковный, картофельный и капустный соки.
Соки косточковых (абрикосов, слив, вишен и др.), а также арбуза и дыни нельзя употреблять в смеси с другими соками.
Соки чеснока, лука, редиса, редьки, хрена, крапивы, одуванчика принимают в количестве не более 1 ч. л. Соки из брусники, лимона, корнеплодов петрушки, краснокочанной капусты пьют не более 25 мл за один прием.
Фрукты и овощи, из которых готовится сок, лучше не очищать от кожицы, поскольку под ней находится наибольшее количество витаминов. Цитрусовые, бахчевые, бананы надо очищать от кожуры.
При индивидуальной непереносимости какого-либо сока его следует смешивать с другим совместимым соком либо заменять большими объемами других лечебных соков.
На основании многолетней практической работы специалисты центра «Живица» пришли к заключению, что, во-первых, бета-каротин, содержащийся в желто-зеленых овощах, снижает риск заболевания раком, во-вторых, рак «боится» рыжих и красных овощей, фруктов и ягод, а в-третьих, состояние больных раком, переключавшихся на питание сырой растительной пищей и соками, значительно улучшалось.
Лечебное голодание
Существует несколько схем лечебного голодания: сухое, на соках, на минеральной воде, на собственной урине и т.д. При выборе вида голодания необходимо учитывать индивидуальные особенности больного, стадию онкологического процесса, а также сопутствующие заболевания.
Голодать можно только после очистки кишечника, печени и восходящего отдела толстой кишки, когда весь кишечный тракт освобожден от залежей кала и функции его восстановлены. В противном случае возможно отравление организма продуктами распада тканей.
Лечебное голодание может стать первым шагом к исцелению. Но полное и длительное голодание (от 3 суток и далее по самочувствию) показано лишь тем людям, чья конституция позволяет переносить значительную потерю массы.
Голодание переносится легче, если человек ведет активный образ жизни: совершает прогулки на свежем воздухе, бегает трусцой, обливается водой. Психологический настрой, оптимизм, вера в успех — очень важная сторона лечебного голодания.
Если больной адаптировался к холодным обливаниям на земле, у него нет язвы, желудочно-кишечный тракт функционирует в пределах нормы и организм не истощен заболеванием (I, II, в исключительных случаях — III стадия рака), то он с успехом может применять сухое голодание (без пищи и воды, от 12 до 42 часов), которое обладает высокой эффективностью при лечении опухолевого процесса любой локализации.
В борьбе со злокачественным процессом важно не только умерщвление раковых клеток, но и выведение из организма уже погибшей онкологической ткани. Сухое голодание — один из приемов такой чистки, который необходимо подключить к другим методам очищения организма (фитосбор системы «Живица», чистка кишечника, печени и другие основные приемы чистки опубликованы ранее — см. «ПСС» № 9, 1996; №№ 4, 8, 1997). Однако самое главное происходит на духовном уровне: если холодная вода пробуждает разум и сознание человека, то сухое голодание их очищает (от скверных мыслей, негативных влияний и пр.).
Разберем основные правила сухого голодания, подробно разработанные в системе П.К.Иванова «Детка».
1. Почему необходимо голодать 42 часа? Именно за это время на клеточном уровне происходит замена натрия на калий. Натрий способствует консервации органических веществ в клетке, засоряя ее, калий — напротив, улучшает обмен веществ, способствуя ее очищению.
2. Одни сутки сухого голодания приравниваются к трем суткам голодания на воде. В течение 42-часового сухого голодания происходит естественное очищение организма от шлаков, слизи, погибших больных клеток, так как начинают работать заложенные природой механизмы самоочищения.
3. Лучше всего голодать в субботу — с 18 часов пятницы до 12 часов дня воскресенья. Дни недели сами по себе несут определенные биополевые особенности, и именно в субботу организму требуется отдых от пищи, которая забирает огромное количество энергии для своего обезвреживания и переработки.
4. Выход из голодания должен быть постепенным. Для дополнительной энергетической подпитки лучше всего, конечно, выйти на природу и в течение 30-60 секунд постоять босиком на земле, глубоко дыша, прося себе здоровья и сливаясь мысленно с природой. (Если систематически выходить из голодания, не подзарядившись, возможны осложнения со стороны желудочно-кишечного тракта.)
5. Больным с тяжелыми сопутствующими заболеваниями (желудочно-кишечными, печени, эндокринной системы) в сухое голодание надо входить постепенно. Начинать голодание необходимо с 18 часов пятницы до 12 часов дня субботы. Этого времени достаточно для избавления от некоторого количества шлаков, а также для отдыха желудочно-кишечного тракта и в какой-то мере поджелудочной железы.
Безусловно, длительное голодание (особенно сухое) — достаточно сложный и далеко не безобидный (хотя и очень эффективный) процесс. При этом может меняться артериальное давление крови, нарушаться сердечный ритм. Как правило, на 4-7-й день отмечается появление запаха ацетона изо рта, слабость, плохой сон. Это происходит потому, что организм перешел с углеводного обмена на белковый и жировой, а значит начался процесс его оздоровления за счет нормализации биохимических, энергетических и других функций.
Перед началом голодания на воде необходимо в течение 3-7 дней (в зависимости от индивидуальных особенностей организма и самочувствия больного) питаться только сырыми овощами, фруктами, орехами. Затем надо очистить кишечник посредством клизм (чтобы разложение остатков пищи во время голодания не вызывало газов). Начинать следует с 24-часового голодания один или два раза в неделю. По мере адаптации организма к голодным дням, время голодания нужно увеличивать до 36, а впоследствии до 48 часов — один раз в неделю.
Начинать голодание лучше всего с обеда, отказавшись от ужина и поставив клизму. Затем, в продолжение установленного времени голодания (24, 36 или 48 часов) ничего, кроме воды (по потребности), не принимать. Воду пить медленно, маленькими глотками, задерживая в полости рта и как бы смакуя. Вода может быть колодезной, родниковой, талой, минеральной (с заранее выпущенными газами), но ни в коем случае не водопроводной.
Во время первого завтрака после окончания голодания надо выпить фруктовый (или овощной) сок, наполовину разбавленный водой. Потом можно перейти на фрукты (через 2-3 часа после приема сока). В течение времени, равного голоданию, надо есть только фрукты, постепенно добавляя к ним овощи, орехи, семечки, а затем переходя к обычной диете.
Если после 2-дневного голодания больной чувствует в себе силы на его продолжение, он в течение 3-го дня может перейти на воду с лимоном. В таком случае очищение организма достигается значительно быстрее. Начиная с 4-го дня, прием пищи следует начинать с разведенного сока, а затем присоединить к нему немного фруктов и овощей. Вечером того же дня нужно поставить очистительную клизму (кружку Эсмарха — на 2 л воды 1 ст.л. лимонного сока или яблочного уксуса).
Таким образом, до предела сокращая, а то и вовсе прекращая поступление питательных веществ в организм, можно наладить работу важнейших его систем и, прежде всего, иммунной и эндокринной. (Известно, что избыточное питание не только расстраивает работу этих систем, но и расчищает дорогу злокачественным новообразованиям: установлено, что раковые клетки потребляют питательных веществ больше, чем нормальные, особенно им «по вкусу» животные белки и жиры, за счет которых опухоль растет как хорошее дрожжевое тесто.)
Термин «голодание» является достаточно условным. Так, голодание на соках, предложенное специалистами центра «Живица» и широко применяемое ими в целительской практике, переносится гораздо легче, чем сухое голодание и голодание на воде. Голодание на соках рекомендуется всем больным, самочувствие которых не достигло последней степени тяжести (встает с постели, сам себя обслуживает), для повышения эффективности лечения.
Онкологическим больным при голодании рекомендуются следующие соки: сок красной свеклы, моркови, капусты, картофеля, петрушки (всего растения), сельдерея (всего растения), огурца, томатов, тыквы оранжевой, репчатого лука (1 ч.л. в день — принимать только в смеси с другими соками), красного винограда, смородины, редьки, черники, земляники, клубники, цитрусовых (при повышенной кислотности лимон употреблять не более 1/4 плода в день с добавлением 1-2 ч.л. меда), калины красной, одуванчика — всего растения (1-3 ч.л. в день только в смеси с овощными соками).
Об основных правилах приема соков мы говорили в предыдущем разделе. Добавим, что при голодании за день можно выпивать до 1 л указанных соков. Пить сок (когда ощущается голод) нужно медленно, маленькими глотками, подолгу задерживая каждый глоток во рту. Первое голодание — 10 дней, второе — 20, третье — 30 дней. Выход из голодания должен быть постепенным. Перерывы равны длительности голодания. В перерывах — пища в основном из продуктов, рекомендованных для приготовления соков. В умеренном количестве можно включать в рацион каши, супы из злаковых и бобовых с традиционными овощами.
Тяжелым больным (не встает, сам себя не обслуживает) голодание на соках можно начинать с 2-3 дней. Далее — индивидуально, в зависимости от самочувствия и рекомендации лечащего врача.
А теперь приведем те принципы, которые положены в основу системы «Живица» и которые следует помнить каждому онкологическому больному.
1. Не следует полагаться на какое-либо одно лекарственное средство, ибо в таком случае больной использует всего лишь один из множества шансов, предоставляемых ему Природой.
2. Подбор разнообразных лекарственных средств должен учитывать гармоническое сочетание между этими средствами и индивидуальность пациента. Вся сумма применяемых в лечении лекарственных средств должна являться не простым их набором, а строго продуманным сбалансированным комплексом.
3. Рак — болезнь неправильного образа жизни во всех сферах (психоэмоциональной, бытовой и пр.), который ведет к крайней степени нарушения саморегуляции организма, к последней стадии его зашлакованности и разрушению защитных сил иммунной системы. Поэтому, только изменив свой образ жизни, человек может рассчитывать на положительный результат.
4. Хроническая природа рака не должна настраивать человека на безысходность: опухоль можно взять под контроль и повернуть вспять развитие болезни, что доказывает опыт исцеления больных по системе «Живица». Только постоянная борьба, в сущности борьба жизни со смертью, принесет свои плоды, главным из которых будет полноценная, окрашенная по
Источник: http://www.fpss.ru/gazeta/tradmed/223/
Молодая крапива для повышения иммунитета и гемоглобина крови. Четверг, Сентябрь 23rd, 2010Люди, прошедшие через ад Великой Отечественной войны, убедились на своем горьком опыте, что такое, казалось бы, обыкновенное растение, как крапива, может быть не только едой, но и очень полезным лекарством.
Витаминный борщ из молодой крапивы – просто объеденье, наполненное витаминами и минералами, в частности, витаминами С и железом. Деревенские жители издревле используют крапиву в домашней кухне, а вот обитатели бетонных коробок зачастую лишены такого удовольствия. А ведь всего-то нужно выехать за город!
Тем же, кто таки нарвал молодой крапивы, адресованы следующие советы.
Молодые растения необходимо высушить и сохранить в сухом месте при комнатной температуре. Когда же настанет зима, их можно добавлять в картошку, плов и другие блюда, предварительно пошинковав или растерев в ладонях. Добавлять крапиву можно также в чай. Настой из крапивы прекрасно помогает укреплять волосы, да и пить его очень полезно.
Свежий сок из крапивы – просто кладезь витаминов. Он быстро поднимает уровень гемоглобина, повышает иммунитет и радует отличным вкусом. Пить сок нужно по 1 чайной ложке 2-3 раза в день в течение недели. Сок активирует работу почек, помогает усилить отток мочи, способствует выводу шлаков и приводит организм в тонус.
Не забывайте, что крапива и любые препараты на ее основе противопоказаны при повышенной свертываемости крови.
Для сбора крапивы запаситесь перчатками, отрывайте верхушки длиной 15-20 см. Затем их можно связывать и высушивать в любом месте, где есть доступ для прямых солнечных лучей.
Когда наступает лето и крапива зацветает, ее стебли становятся лишком жесткими. Такую зрелую крапиву можно использовать для отваров и настоек, а вот употреблять в пищу ее уже не получится.
Источник: http://immunar.ru/narodnye-sredstva/sila-molodoj-krapivy/
Питание и повышение гемоглобина. Потребление шоколада. Четверг, Сентябрь 23rd, 2010Низкий гемоглобин - это очень распространенное явление в современном обществе. Низкий гемоглобин встречается у многих, даже у детей. Мы и не задумываемся, что низкий гемоглобин может быть причиной очень многих наших бед.
Если у вас случаются частые простуды, вы все время чувствуете слабость, ваши конечности все время мерзнут, а возможно даже у вас проблемы с волосами или ногтями и на лицо нехватка железа в вашем организме, то это и есть низкий гемоглобин.
Норма железа для взрослого человека, составляет, где-то полтора миллиграмма железа в сутки, но так как организм в состоянии усвоить лишь десятую часть потребляемого железа, то, следовательно, суточная норма потребления чистого железа на взрослого человека должна составлять пятнадцать миллиграммов.
Надо отметить, что железо помогает нашему организму обогащать каждую клетку кислородом. Поэтому низкий гемоглобин очень неприятное явление, которое сказывается на всех органах и системах и на нашей повседневной жизни.
Но вместе с тем следует отметить, что при правильном питании поднять низкий гемоглобин не так уж и сложно. Давайте рассмотрим, откуда же мы можем пополнить запас столь драгоценного микроэлемента как железо.
Итак, поднять низкий гемоглобин, можно, если употреблять в пищу определенные виды продуктов питания, которые богаты железом. Чтобы предотвратить появление низкого гемоглобина и даже не думать о том, что он может появиться, необходимо употреблять в пищу продукты, обогащенные железом. Среди них на первом месте стоят мясные продукты, а также внутренние органы, такие как печень легкие и многое другое.
Также не грозит появление низкого гемоглобина любителям, прежде всего гречневой крупы, всех бобовых. Отсутствие низкого гемоглобина наблюдается у любителей шоколада, различного вида грибов, особенно, белых. Ну и, естественно ягод, таких как черника. Как уже отмечалось, низкий гемоглобин есть не что иное, как нехватка железа. Больше всего железа, около 4 миллиграммов на сто граммов, содержится в мясе баранине, крольчатине, конине и многих других видах мясопродуктов. Если у вас низкий гемоглобин, то просто включите в свой рацион, продукты, обогащенные железом, и придерживайтесь этой диеты.
Только необходимо знать, что усвоению железа препятствует, например кальций, поэтому если у вас низкий гемоглобин на время лучше всего отказаться от молочных продуктов, чтобы они не препятствовали усвоению железа и не мешали повышать гемоглобин.
Но если по каким-либо причинам вам нельзя обходиться без молочных продуктов, то есть вариант употреблять эти продукты раздельно, то есть в разные приемы пищи.
Также было бы неплохо на время уменьшить употребления продуктов, которые содержат в своем составе кофеин в частности чая, кофе и других. При этом включить в рацион витаминные клмплексы.
Мы рассмотрели перечень продуктов, которые мешают усвоению железа, что важно при низком гемоглобине, но, как вы понимаете, есть продукты, которые наоборот помогают усвоению железа, что естественно тоже важно, если у вас низкий гемоглобин. Это в частности витамин С, который с легкостью поможет вам сделать низкий гемоглобин высоким. Итак, мы рассмотрели наиболее важные аспекты, которые связаны с низким гемоглобином и можем сделать вывод. Нормальный гемоглобин очень важная составляющая правильного функционирования организма, поэтому в случае низкого гемоглобина, надо придерживаться диеты из продуктов, которые обогащены железом, а так же постарайтесь не употреблять продукты, которые задерживают усвоение железа, пейте побольше апельсинного сока и у вас всегда будет прекрасный гемоглобин, которому будут завидовать все, даже самые здоровые и крепкие.
Но при низком гемоглобине мало включать в рацион питания продукты, богатые железом. Важно знать, что продукты, богатые кальцием, резко снижают усвоение железа. Поэтому, при коррекции уровня гемоглобина в организме хотя бы на время лучше отказаться от молока и молочных продуктов. Если это невозможно, ешьте железо – и кальцийсодержащие продукты в разное время.
Усвоение железа также снижают чай и кофе, при низком гемоглобине их не стоит пить во время и после еды. А вот витамин С – ваш союзник, для повышения гемоглобина в крови. Пейте апельсиновый или томатный сок, добавляйте в пищу свежий сок лимона, капустный рассол, сладкий перец, лук и зелень.
Пшеница и другие злаки связывают железо в кишечнике и препятствуют его усвоению, то есть, при низком гемоглобине, мясо лучше есть без хлеба, макарон и каши, а в качестве гарнира выбирать картошку, зеленый горошек, капусту, фасоль и другие овощи.
Диетологи, для предотвращения негативных последствий, вызванных низким гемоглобином, составили свой рейтинг пищевых продуктов с высоким содержанием железа. Перечень продуктов, рекомендованных при низком гемоглобине, стоит прочитать внимательно и запомнить. Главное место в нем занимают мясные субпродукты: печень, почки, язык. Затем идет крупа гречневая, фасоль, горох, шоколад, грибы белые, черника. В этих продуктах самое большое количество железа – более 4 мг на 100 г продукта. От 2 до 4 мг железа содержат говядина, баранина, конина, мясо кролика, яйца, овсяная крупа, пшено, яблоки, груши, хурма, айва, инжир, кизил, шпинат, орехи.
Источник: http://www.vivasan-comfort.ru/nizkij_gemoglobin.php
Гемоглобин и вегетарианство Четверг, Сентябрь 23rd, 2010Однозначно можно утверждать, что длительное применение ортодоксального вегетарианства или веганства с годами приводит к резкому дефициту железа, цинка, кальция, витаминов А1, В2, В12, D, незаменимых аминокислот, поскольку они отсутствуют в растительной пище или имеются в недостаточном количестве. Хотя содержание кальция, железа, меди, цинка в рационах веганов количественно может быть достаточным, но усвояемость их из растительных продуктов низка.
Даже у здоровых людей, исключивших из своего рациона все продукты животного происхождения, могут развиваться дисбиоз, гиповитаминоз и белковая недостаточность. Следовательно, строгое вегетарианство нельзя считать рациональным питанием для детей, подростков, беременных женщин, кормящих матерей, спортсменов.
Так же вегетарианство не может обеспечить повышенную потребность в легкоусвояемом кальции у женщин в период постменопаузы и у пожилых людей, т.к. высок риск развития остеопороза.
Дело в том, что на 100% железо усваивается только из гема, конкретно, из гемоглобина и миоглобина, которые содержатся в КРАСНОМ мясе (миоглобин) и крови (гемоглобин).
Вред вегетарианства состоит как раз в том, что именно из красного мяса железо усваивается на 100%, из растительных продуктов усваивается значительно меньшая часть железа. Что касается обеспечения организма полноценными белками, то да, можно обойтись без мяса, но без мяса (или крови – как кому нравиться) не создашь в организме большой запас железа. Поэтому тот, кто ест красное мясо, создает в своем организме большой запас железа, что очень полезно.
Известно, что железодефицитная анемия у детей приводит к слабоумию. Это эффект от недостатка железа. Обнаружено в ходе наблюдения над детьми, что большой запас железа в организме приводит к ускоренному росту, набору большой костно-мышечной массы, более раннему половому созреванию, что очень хорошо. Это эффект от большого запаса железа.
Собственно говоря, именно на атомах железа (Fe+2, Fe+3) происходят окислительно-восстановительные процессы в клетках, служащие для выработки энергии (окислительное фосфорилирование). К тому же переносчиком кислорода в крови является железосодержащий белок гемоглобин.
Другой железосодержащий белок – миоглобин – резервирует кислород в красных мышечных волокнах. А ведь именно красные мышечные волокна отвечают за стайерские способности и статические нагрузки!!! Поэтому, если в детстве ребенок ел много мяса, то у него мышцы должны сформироваться с уклоном в сторону красных миоглобиновых волокон, отвечающих за выносливость.
Железо - главный энергетический элемент в организме. Поэтому, если детей кормить в больших количествах мясом, то организм формируется энергетически более мощным, способным вырабатывать больше энергии. А дальше – замкнутый круг, естественно. Поэтому, если в детстве ребенок ел много мяса, то и потом у него будет потребность в мясе.
Ученые сравнили индейцев-охотников Мексики (которые едят много мяса) и индейцев пуэбло Юго-Запада США (штаты Аризона, Нью-Мексико), которые питаются кукурузой и фасолью. Индейцы-охотники по сравнению с пуэбло оказались физически более развитыми и с большим мозгом. Дело тут именно в железе, так как фасоль, которую едят пуэбло, не обеспечивает достаточного количества полноценного белка.
Так что вегетарианство – вред. Американцы отправляли нам (до запрета на импорт птицы из США) куриные ножки, так как считали, что грудки более ценные. И что? Так грудки состоят из белого мяса, которое белое потому, что там преобладают белые гликогеновые волокна, а в ножках (особенно в голенях) много красных миоглобиновых волокон. Так что это не мы лохи, едящие “холестериновые” ножки, а американцы, которые отправляли нам более ценное мясо – красное.
Источник: http://minus5.ru/articles/1733
« Старые записи
Заболевания крови работает на
WordPress,
русская версия WordPress от MyWordPress.Ru
Записи (RSS)
и Комментарии (RSS).